Die kardiovaskulären Krankheiten treten in den modernen Gesellschaften immer häufiger auf. Zu einem grossen Teil hat dieses Phänomen mit Ernährungsfaktoren zu tun. Eine Ernährung reich an gesättigten Fetten, tierischen Ursprungs, und mit wenig Fetten pflanzlichen Ursprungs und Vitaminen ist heute in städtischen Gegenden an der Tagesordnung und hat als Folge dass, zusammen mit der wenig Bewegung und anderen ungesunden gewohnheiten, zum Anstieg der Todesfälle auf Grund kardiovaskulärer Krankheiten geführt haben. Die sanitären Ausgaben sind in den letzten Jahrzehnten enorm angestiegen. Deswegen ist dies nicht nur ein sanitäres sondern auch ein wirtschaftliches Problem.

Vor diesem Szenario betonen die sanitären Behörden und die Ärzte allgemein, die Notwendigkeit die Essgewohnheiten zu verändern und sich der mediaterranen Küche anzupassen, als effiziente Vorsorgemassnahme, um dieser besorgenden Situation entgegenzutreten.

Die Produkte Oleum Olea Mare Nostrum®, werden vollkommen auf handwerkliche Weise, nach alten Traditionen, hergestellt. Atenea JRS Catalunya bringt seine vom Oliven stammende Produktpalette auf den Markt, um die Verbraucher auf der ganzen Welt an den ausserordentlichen und Eigenschaften und Wohltaten, die die Oliven, extra reinen Olivenöle und Aufstriche für die Gesundheit bergen, teilhaben zu lassen. Seit vielen Jahren wird das Olivenöl in einer Vielzahl wissenschaftlicher Studien als einer der Grundpfeiler der mediterranen Küche, als die angebrachteste zur Vorbeugung von kardiovaskulären, Verdauungs- und degenerativen Krankheiten und anderen, genannt.

Unsere extra reinen Olivenöle, mit niedriger Bitterkeit, mit hohen Gehalt an Monoungesättigten Fettsäuren, Polifenolen und Vitaminen A,D, E und K, fassen die gesunde Essenz der besten Variäteten der Mittelmeeroliven zusammen.

Oleum Olea Mare Nostrum® bietet ihnen auch seine Olivenaufstriche. Dieses hanbereitete und neuartige Produkt besitzt eine einigartige Textur und Geschmack. Seine Kremigkeit und Leichtigkeit erlaubt den Genuss zum Aperitiv oder als Hauptzutat, Gewürz oder Beilage bei allen möglichen Speisen. Seine positiven Eigenschaften für die Gesundheit basieren sich auf den Beiträgen der Oliven und dem extra reinen Olivenöl, den Hauptzutaten, mit ihren jeweiligen Eigenschaften.