Fondation Impulsée par le progrès et la connaissance scientifique des multiples bénéfices des produits de l’olive et de la diète méditerranéenne pour la santé et en réponse à la croissante demande – observée depuis quelques années dans le domaine international – des produits dérivés de l’olive, particulièrement de l’olive extra-vierge et des pâtés, est créée en 2006 Atenea JRS Catalunya SLU. La tradition artisanale de la culture de l’olive et la production d’huile a été présente depuis de longues générations dans les familles dans lesquelles appartiennent les associés et les fondateurs de l’entreprise, ce qui constitue une garantie lors de la sélection des meilleures olives et lors de l’élaboration des huiles les plus pures et des produits dérivés. Atenea JRS Catalunya SLU commercialise tous ses produits sous la marque enregistrée OLEUM OLEA MARE NOSTRUM, une marque jeune mais une garantie absolue de qualité et de pureté. Nos huiles proviennent de nos propres cultures, complémentées avec des huiles provenant des cultures des terres voisines, auxquelles nous exigeons les mêmes standards de qualité dans la récollection et la sélection des olives ainsi que dans l’extraction de l’huile, réalisée exclusivement avec des méthodes mécaniques de première pression à froid. L’obtention de l’huile s’effectue immédiatement après la récolte des olives à partir du mois de novembre afin de les préserver de la détérioration causée par le transcours du temps qui provoquerait une élevée acidité et une perte des qualités organoleptiques. Localisation Le siège social et le bureau commercial d’Atenea se trouve à Barcelone, capitale de la région de Catalogne, deuxième ville importante d’Espagne et une des villes les plus dynamiques d’Europe dans le monde des affaires et, particulièrement, dans l’industrie agroalimentaire. De plus, Atenea dispose d’un bureau dans la région de Ribera d’Ebre, où elle supervise la culture des oliviers, dirige la récolte et la sélection des olives et contrôle l’extraction des huiles et l’élaboration des pâtés. Les champs des oliviers se trouvent, non seulement, dans cette région, mais encore, dans trois autres endroits appartenant à la province de Tarragone et connus aussi par leur longue tradition oléagineuse : Priorat, Terra Alta et Les Garrigues. Mission La mission d’Atenea, son vrai leitmotiv, est d’offrir dans les marchés internationaux toute une gamme de produits strictement naturels élaborés de façon artisanale qui offrent au consommateur une grande qualité concernant les propriétés organoleptiques – couleur, saveur, arôme et texture- et les propriétés physicochimiques ayant une relation avec la santé comme le taux d’acidité, de peroxydes – action antioxydant, absorption ou concentration des vitamines liposolubles A, D, E, F et K de valeur nutritionnelle. Marché Bien qu’Atenea soit une modeste entreprise de tradition familiale, elle se trouve en condition de fournir ses produits OLEUM OLEA MARE NOSTRUM à n’importe quel pays. Notre logistique nous permet de satisfaire la demande de nos clients à des courts délais de livraisons et nous garantissons la parfaite préservation des qualités des produits et nous adaptons les boîtes et les emballages aux besoins de l’acheteur. |